Коломна, «Калачи да пастила, как Коломна хороша!» (с дегустацией)
05.45 Сбор группы на пл. Кокуй06.00 Отправление из г. Иваново в г. Коломна (~ 320 км / в пути около 5 часов)
Приезд в г. Коломна (Московская область)
В ходе насыщенной программы вам предстоит:
- осмотреть Коломенский Кремль, в прошлом одну из самых мощных русских крепостей;
- увидеть замечательные храмы, величественные купеческие особняки и разноцветные домики с резными окошками;
- услышать немало интересных историй о самых разных исторических личностях и поворотных вехах в истории страны;
- побывать в Музее Коломенской пастилы, где станут непосредственными участниками театрализованного представления с чаепитием и сладостями;
- познакомиться с процессом выпекания калачей в музее «Калачная» и отведать знаменитый коломенский калач на ручке.
Обзорная экскурсия по Коломне с посещением Кремля
Наше знакомство с чудесной Коломной начнётся с посещения красивейшего Коломенского кремля. Этот настоящий шедевр русской фортификации на протяжении столетий ни разу не был захвачен неприятелем! А совсем недавно Коломенский кремль возглавил список общероссийского конкурса «Россия-10» и вошел в десятку «чудес России» как один из самых ярких памятников архитектуры и культуры нашей Родины.
Вы познакомитесь с выдающимся архитектурным ансамблем Соборной площади Кремля, которую украшает величественный Успенский собор, заложенный еще Дмитрием Донским в 1379 году в честь победы над Золотой Ордой. Полюбуетесь красивейшей Тихвинской церковью с примыкающей к ней уникальной шатровой колокольней XVII века. Старинной Крестовоздвиженской церковью и потрясающей, нежно-голубой Покровской церковью Ново-Голутвина монастыря, отреставрированной самим Матвеем Казаковым…
И за стенами Кремля Коломна не перестает ошеломлять! Мы прогуляемся по узким улочкам Коломенского Посада с удивительными названиями: Москворецкая, Посадская, Арбатская. Вы увидите замечательный памятник победы в войне 1812 года – Покровскую церковь, полюбуетесь «жемчужиной» Посада – церковью Николы Посадского XVII века. Посадские улочки очаровывают своей неповторимостью и древностью. Это особая часть жизни и облика Коломны XVII – XIX веков, сохранившаяся в своем первозданном виде…
Свободное время на обед и приобретение сувениров
Из поездок каждый любит привезти сувенир на память. После путешествия в Коломну можно пополнить свою коллекцию не только магнитиком с Маринкиной башней, но и весьма удивительными вещицами, связанными с историей старинного подмосковного городка.
1) Коломенская пастила, восстановленная по старинным рецептам
Отведав ее раз, вы никогда не забудете ее оригинальный насыщенный вкус. В ее основе яблочное пастильное тесто, с добавлением ягод, иногда меда (или сахара) и небольшого количества белка.
Это, кстати, та самая пастила, которой угощали императрицу Екатерину Великую и Николая II. Удалось возродить около 40 наивкуснейших видов. Сегодня коломенскую пастилу можно приобрести в красивом пакетике с ленточкой или в изящной коробочке ручной работы. Такой подарок оценит даже самый избалованный сладкоежка!
2) Мыло по особым старинным рецептам от мануфактуры «Душистые радости»
Ассортимент мыла обширный, начиная от цветочных ароматов и заканчивая мылом банным, шампунным. Представлены мыла в виде овощей и фруктов, имеются даже саше для ванн. Многие упакованы в красивые подарочные коробочки ручной работы (некоторые даже с музыкальным сюрпризом).
3) Коломенский калач
Еще один интересный памятный сувенир из Коломны — знаменитый коломенский калач. Отведать его следует горячим со сливочным маслицем (поэтому не забудьте спросить, как правильно перевозить это лакомство и как сделать его горяченьким по прибытию).
4) Конфеты ручной работы из Кондитерской кухмейстера П. П. Шведова
В музейной лавке вы найдете кондитерские изделия по рецептам XIX века: «Батоны де Гралье», «Шоколад де Дам», «Миндальное грилье», «Апельсиновые и кофейно-ореховые брусочки», фруктовый сахар, сливочные «тянушки», фигурный шоколад, леденцы, подарочные бонбоньерки и многое другое.
Экскурсия с чаепитием и дегустацией в музей «Коломенский калач»
Вас ждет интерактивная программа, проходящая в старинном здании середины 19 века, и рассказывающая об аспектах и технологии приготовления знаменитого коломенского калача на ручке. Вас познакомят с дровяной печью и старинной утварью. Вы увидите полный цикл – от приготовления хмелевой закваски, «смеси мук», творения и разделки теста на ледяном столе – до выпекания и поедания калачей с пылу с жару по особым правилам, начиная с «зажаристой губы» и заканчивая теплым «мякишем на животе».
Экскурсия с чаепитием и дегустацией в музей «Коломенская пастила»
Во время экскурсии по Музею «Коломенская пастила» вы сможете «перенестись» в XIX век и почувствовать себя посадскими жителями. Разместив экспозицию в доме, который некогда принадлежал известному купеческому роду, организаторы музея этим не ограничились и постарались воссоздать атмосферу старины. Эта задумка воплотилась в особенностях речи и одежде персонала, в обстановке и предметах обихода. Вы узнаете много интересных фактов из истории пастилы и технологии ее производства, увидите, какие бывают виды пастилы.
В завершение программы состоится чаепитие и дегустация продукции, созданной по тем же рецептам и на таком же оборудовании, что были в позапрошлом веке.
18:00 Отъезд (ориентировочно)
23:30 Возвращение в Иваново на место сбора группы (ориентировочно)
Экскурсионная программа
- Обзорная экскурсия по Коломне с посещением Кремля
- Интерактивная экскурсия в музей «Коломенская пастила» с чаепитием и дегустацией
- Интерактивная экскурсия в музей «Коломенский калач» с чаепитием и дегустацией
В стоимость включено:
- Транспортное обслуживание (проезд и страховка в дороге)
- услуги сопровождающего и гида (в Коломне)
- Экскурсионная программа
Дополнительно: питание, личные расходы, сувениры.
Комментарии:
- Марка и номер автобуса будут сообщены дополнительно
- Посадка в автобус туристов в нетрезвом виде запрещена
- Компания оставляет за собой право менять порядок экскурсий
- Поездке необходимо иметь при себе паспорт и свидетельство о рождении (для детей)